Za ovu poslasticu će vam biti potrebno:
- – 400 grama mljevenog Plazma keksa
- – 150 grama otopljenog putera
- – 50 mililitara limunovog soka
- – 500 mililitara mlijeka
- – 4 kašike šećera
- – 4 supene kašike gustina
- – 1 žumance
- – Ekstrakt vanilije
- – 60 grama bijele čokolade
- – 100 grama mascarpone sira
- – 100 mililitara mlijeka
Za pripremu:
1. Pomiješajte mljeveni Plazma keks sa otopljenim puterom i limunovim sokom, dobro izmiješajte lopaticom. Polovinu smjese utisnite na dno kalupa.
2. U šerpu sipajte mlijeko, dodajte šećer i gustin, zatim dodajte žumance i ekstrakt vanilije. Promiješajte i zagrijte. Miksajte dok se smjesa ne zgusne.
3. U vrući fil dodajte bijelu čokoladu i mascarpone sir, zatim umutite pjenjačom dok se sve lijepo ne sjedini.
4. Prelijte fil preko sloja Plazma keksa u kalupu, izravnajte površinu, a zatim na vrh stavite preostalu polovinu smjese od Plazma keksa.
5. Sve prelijte sa 100 mililitara mlijeka i stavite u frižider da se ohladi oko pola sata.
Uživajte u ovom osvježavajućem desertu koji će razmaziti vaše nepce!
Preporučujemo
