Nutricionisti naglašavaju važnost sardina za zdravlje i preporučuju jesti ih barem dva puta sedmično.
„Sardine su bogate esencijalnim nutrijentima, što ih čini izuzetno vrijednim u ishrani“, objašnjava dr. Josh Akers.
Sardine su bogate omega-3 masnim kiselinama, proteinima, vitaminom B12 i selenom, što ih čini izuzetno korisnim za zdravlje. dr. Akers navodi mnoge opšte zdravstvene prednosti redovne konzumacije sardina.
Jedna porcija sardina (otprilike 75 grama) sadrži otprilike:
191 kalorija
22,7 grama proteina
10,5 grama masti
8,2 mikrograma vitamina B12
48,5 mikrograma selena
250 jedinica vitamina D
451 mg fosfora
351 mg kalcijuma
4,8 mg niacina
2,7 mg gvožđa
365 mg kalijuma
35,9 mg magnezijuma
0,2 mg bakra
1,9 mg vitamina E
0,2 mg vitamina B6
1,2 mg cinka
Zdravstvene prednosti sardina uključuju:
Bogata omega-3 masnim kiselinama
Sardine su jedan od najboljih prirodnih izvora esencijalnih omega-3 masnih kiselina, uključujući EPA i DHA, koje smanjuju upalu, poboljšavaju funkciju mozga i smanjuju rizik od kroničnih bolesti. Istraživanja pokazuju da konzumiranje omega-3 može pomoći u liječenju depresije i anksioznosti i poboljšati zdravlje srca snižavanjem razine kolesterola i triglicerida.
Zaštitite zdravlje kostiju
Visok sadržaj kalcija u sardinama pomaže u održavanju zdravlja kostiju.
Podržite zdravlje štitne žlijezde
Selen i jod u sardinama neophodni su za normalnu funkciju štitnjače.
Obezbeđuje vitamin B12
Nedostatak vitamina B12 može dovesti do oštećenja živaca, mentalne disfunkcije, poteškoća u opskrbi stanica kisikom i kroničnog umora. Sardine su odličan izvor vitamina B12, koji je neophodan za pravilno funkcionisanje organizma.
smanjen apetit
Sardine su bogate hranljivim sastojcima i mogu vas dugo zadržati sitima.
kontrola šećera u krvi
Zdrave masti i proteini u sardinama mogu usporiti apsorpciju šećera u krv, što je posebno korisno za osobe s dijabetesom, metaboličkim sindromom ili inzulinskom rezistencijom.
Poboljšajte izgled kože
Masne kiseline u sardinama igraju važnu ulogu u zdravlju kože, smanjujući upalu i dajući koži zdrav sjaj.
