Ovaj recept odaje divnu počast obilnim ponudama prirode, prepun slatkih okusa i hranjivih sastojaka.
Dođite sa mnom dok istražujemo složenosti i otkrivamo skrivena blaga koja pridonose neodoljivoj i ukusnoj prirodi ovog jela, ostavljajući u vama neutaživu želju da ga pripremate gotovo svaki dan!
Potrebne komponente za ovaj recept su sljedeće:
Za pripremu ovog jela sakupite sljedeće sastojke: oko 50 grama sitnih cvjetova brokule, otprilike 200 grama srednje velike mrkve narezane na kockice, 85 grama sitnog luka također narezanog na kockice, 250 grama krumpira narezanog na kockice, 3 žlice maslinovog ulja, 2 žličice kukuruznog škroba, 1/2 žličice osušene mješavine začinskog bilja (kao što su ružmarin, origano i majčina dušica), kao i po 1/2 žličice češnjaka u prahu, crnog papra i soli.
Da biste se pripremili:
1. Zagrijte i pripremite:
Započnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 400°F (200°C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje radi lakšeg čišćenja. Sada proždiramo vaše jelo ukusnim okusima.
Sjediniti smjesu okusa pa preliti.
Pomiješajte brokulu, mrkvu, luk i krumpir u prostranoj zdjeli, pazeći da je svako povrće temeljito obloženo mješavinom maslinovog ulja, kukuruznog škroba, suhe mješavine začinskog bilja, češnjaka u prahu, soli i papra.
3. Peći i namazati:
Kako biste postigli ravnomjerno kuhano i neodoljivo hrskavo povrće, rasporedite dobro začinjeno povrće u jednom sloju na lim za pečenje, pazeći da svakom komadu date dovoljno prostora. To jamči da svaki zalogaj pršti slatkim okusom i zadovoljavajućom hrskavošću.
4. Postignite savršeno pečenje:
Kako biste postigli željenu razinu hrskavosti, pažljivo pratite povrće dok se peče u zagrijanoj pećnici otprilike 25-30 minuta. Važno je osigurati da postanu mekani i dobiju ugodnu zlatno-smeđu boju. Ako je potrebno, slobodno prilagodite vrijeme kuhanja.
Poslužite i okusite: nakon što je povrće doseglo svoju idealnu razinu pečenja, izvadite ga iz pećnice i odmah poslužite kako biste iskusili primamljivi miris i okus koji će oduševiti vaše okusne pupoljke sa svakim zalogajem.
