Kada se sljedeći put nađete u sitauciji da bacite staro rende pokušajte ovaj zanimljivi trik i odustat ćete od te ideje. O čemu se tačno radi možete da pročitate u nastavku članka.
Ako u kuhinji još čuvate staro rende koje je s vremenom izgubilo oštrinu, vjerovatno ste barem jednom pomislili da ga jednostavno bacite i kupite novo. To i jeste logična reakcija, jer kada metalne ivice otupe, ribanje povrća ili sira postaje sporije, zahtjevnije i često frustrirajuće. Umjesto da priprema hrane bude brza i jednostavna, tupe ivice pretvaraju je u napor koji traži dodatnu snagu. Ipak, prije nego što potrošite novac na novo kuhinjsko pomagalo, vrijedi znati da postoji vrlo jednostavan način da starom rendetu vratite dio njegove prvobitne oštrine — i za to vam nije potreban nikakav specijalan alat.
Rješenje se nalazi u predmetu koji ima gotovo svako domaćinstvo: aluminijska folija. Iako je najčešće koristimo za zamotavanje hrane ili pečenje, ovaj tanki metalni materijal može poslužiti kao neočekivano efikasan alat za obnovu istupljenih ivica rendeta. Nije potrebno kupovati brusne kamene ni posebne uređaje. Dovoljno je iskoristiti običnu foliju — čak i male komade iz ambalaže čokolade ili bombona, sve dok sadrže aluminij.
Tokom česte upotrebe, metalne ivice rendeta se troše, na njih se lijepe sitne čestice hrane, stvaraju se naslage i ogrebotine. Sve to doprinosi tome da rende više ne klizi kroz namirnice kao nekada. Umjesto da odustanete i kupite novo, vrijedi pružiti šansu jednostavnoj metodi koja može iznenađujuće dobro obnoviti staro pomagalo.
Da biste postigli željeni efekat, potrebno je od aluminijske folije napraviti čvrstu kuglicu, dovoljno malu da udobno stane u šaku. Kada se folija zgužva, ona dobija hrapavu površinu koja djeluje kao blaga abrazivna ploha. Upravo ta tekstura omogućava uklanjanje naslaga i blago ravnanje zaglađenih ivica.
- kuglica treba biti čvrsto sabijena
- idealna veličina je približna veličini lješnjaka
- hrapava površina stvara efekat nježnog brušenja
Kada je kuglica spremna, potrebno je snažnim, ali kontrolisanim pokretima prelaziti preko metalnih dijelova rendeta. Preporučljivo je fokusirati se na dijelove koje najčešće koristite, jer se oni najbrže tupe. Trljanjem se uklanjaju sitne čestice i nečistoće koje se ponekad ne primijete golim okom. Iako se možda čini da aluminijska folija ne može napraviti razliku, efekat je vrlo uočljiv — površina izgleda čišće, a oštrina se poboljšava.
Ako rezultat nakon prvog pokušaja nije idealan, postupak možete ponoviti. Potrebno je svega nekoliko minuta da se postigne vidljiva promjena. Prije obnavljanja, preporučljivo je dobro oprati i osušiti rende kako bi se uklonili ostaci hrane i omogućila bolja efikasnost folije.
Nekim ljudima više odgovara da rende drže jednom rukom, dok drugom trljaju folijom, dok drugi vole položiti rende na radnu površinu radi stabilnosti. U oba slučaja važno je kontrolisati pritisak kako bi proces bio siguran i efikasan.
Nakon završetka, rende treba ponovo isprati kako bi se uklonile eventualne sitne čestice metala ili folije. Kada se osuši, najbolje je testirati ga ribanjem povrća ili druge namirnice. Razlika u radu obično se osjeti odmah — rende manje zapinje, lakše prolazi kroz hranu i stvara ravnomjernije komadiće.
Da bi rende ostalo u dobrom stanju i nakon obnove, važno je obratiti pažnju na:
- redovno čišćenje četkicom nakon upotrebe
- potpuno sušenje prije odlaganja
- čuvanje na mjestu gdje neće dolaziti u kontakt s vlagom ili drugim metalnim predmetima
Kombinacija ovih navika produžava vijek trajanja rendeta i sprečava prerano tupo stanje. Na taj način izbjegavate nepotrebne troškove i smanjujete otpad, jer vam kuhinjski alat duže traje.
U konačnici, aluminijska folija se pokazala kao jednostavno, pristupačno i iznenađujuće efikasno rješenje za problem koji mnogi smatraju nerješivim bez kupovine novog rendeta. Ovaj mali trik može vam olakšati svakodnevnu pripremu hrane, a rezultat je vidljiv već nakon nekoliko minuta. Umjesto da se odmah odlučite za zamjenu, vrijedi isprobati ovu metodu — možda ćete starom rendetu vratiti više života nego što ste očekivali.
