Odličan način za ublažavanje plinova i nadutosti je jesti pasulj, koji ima visok sadržaj kalorija i masti bez obzira na sortu. Osim toga, oni su odličan izvor proteina, vitamina B, folata i vlakana, što sve pomaže u snižavanju nivoa holesterola. Osim toga, pošto su bez glutena, svi mogu uživati u njima.
- Jela od mahunarki odličan su izbor u ishrani jer su siromašna kalorijama i mastima, a takođe su i odličan izvor magnezijuma i gvožđa. Umjesto da vam crpi energiju, grah daje vašem tijelu stvarne antioksidativne prednosti.
Neki ljudi možda nerado kuhaju pasulj jer znaju da će se proširiti i uzrokovati nelagodu zbog nakupljanja plinova u želucu. Ipak, postoje načini da se ovaj problem ublaži. Poznato je da natapanje graha u vodi nekoliko sati prije kuhanja smanjuje širenje pasulja.
Savjet prenijet iz bakine kuhinje sugerira da je posebno korisno potopiti pasulj preko noći i ostaviti ga u vodi dan prije kuhanja. Osim natapanja pasulja tokom kuhanja kako bi se spriječilo oticanje, dodavanje listova lovora, kima, majorana, timijana ili đumbira u vodu za namakanje također može pomoći u smanjenju naknadnog nakupljanja plinova.
- Poznato je da nedovoljno kuhani pasulj uzrokuje pojačano stvaranje plinova. Za ublažavanje ovog problema ključno je pranje pasulja (uključujući pasulj iz konzerve) i trebalo bi ga polako kuhati duže vrijeme, a ne na visokim temperaturama. Namakanje i ispiranje graha pomaže u uklanjanju šećera koji uzrokuje plinove, čime se smanjuje nadutost.
Odnosno, kada se formira debeli sloj šećera, bakterije uključene u reakciju proizvode neugodan plin koji treba ispustiti iz posude za kuhanje. Iskusni kuvari tvrde da se pasulj smatra kuvanim tek nakon tri ciklusa kuvanja. Nema prvih znakova demencije.
BONUS TEKST
Kristina Gagarkina često razmišlja o svojoj impulzivnoj odluci da se uda za turskog biznismena koji je sada u zatvoru, ostavljajući je da sama brine o svojih 22 djece. Porodica 26. avgust 2024. – 11:36 Autor: Vanja Mileković Kristina se udala za imućnog Turčina i rodila 22 djece. On je trenutno u zatvoru i ona se moli Bogu da što prije napusti ovaj svijet.
Romansa Christine i Galipa Ozturka počela je na odmoru prije više od pet godina. Kristina je u to vrijeme tek završila proceduru razvoda i odlučila otići na plažu da se opusti i ostavi kćerku na brigu porodici. Tokom tog bijega upoznala je milijardera Galipa Ozturka. Tajkun, koji je u svojim kasnim 50-im, proveo je više od decenije u Gruziji, gdje je izgradio uspješno poslovno carstvo koje je uključivalo nekoliko uspješnih hotela.
Kada je upoznao Christinu, već je bio oženjen ženom iz Kine, istih godina kao i Christina. Jedan otac Turčin, Kineskinja, imao je šestoro djece. Ali to ga nije spriječilo da napusti porodicu i potpuno se posveti svojoj mladoj novoj supruzi Christini. “Ozturk je primijetio da je upravo ona žena koju je tražio, pravi brušeni dijamant, i odmah je prepoznao čistoću njenog srca.
Kristina je rekla: “Čim smo se vjenčali, mužu sam izrazila želju za velikom porodicom, a zapravo za vlastitim rasadnikom. On je moje želje uzeo k srcu i dao mi veliku porodicu i svoj privatni vrtić. Samo mjesec dana nakon toga Njihov prvi susret, Cristina i Galip su se vjenčali, sa ciljem da imaju 105 djece.
Galip je preuzeo vođenje agencije, birajući surogat majke i osiguravajući da ispune sve potrebne uslove. Kristina je 2020. godine preko surogat majke rodila njihovog prvog sina, kao i biološko dijete. Zbog rastućih potreba porodice, porodica Ozturk uložila je oko 168.000 € u surogat majku i dodatnih 90.000 € u dadilju i domaćicu.
Od 2023. godine porodica turskog milijardera ima 22 djece, od kojih su sva inspirirana očevim fotografijama i slikama. Cristina priznaje da nosi više šešira u vrtiću, ne samo kao učiteljica, već i kao računovođa i supervizor, upravljajući plaćanjima dadilja, organiziranjem obroka, dogovaranjem vakcinacije i još mnogo toga.
