Dijeta sa palentom postala je veoma popularna zbog svoje efikasnosti i pristupačnosti. S obzirom na nisku kalorijsku vrijednost palente (samo 70 kalorija na 100 grama kuhanog kukuruznog brašna), ova dijeta je idealna za one koji žele smršaviti.
Glavna karakteristika ove dijete je da je palenta bogata vlaknima koja se šire u želucu, stvaraju osjećaj sitosti i sprječavaju prejedanje.
Obično se palenta pravi od žutog kukuruznog brašna, ali se može koristiti i bijelo brašno. Jedna šolja žutog kukuruznog brašna sadrži oko 8,5 grama vlakana, što je veliki deo preporučenog dnevnog unosa vlakana za žene i muškarce.
Dijeta sa palentom traje četiri dana i može se ponavljati svake sedmice. Da biste slijedili ovu dijetu, preporučuje se unos 1500 kalorija dnevno, cilj koji se lako može postići kroz ponuđeni meni. Ovo je ilustracija menija.
Ponedeljak – Započnite dan sa porcijom palente od 100 g, šoljicom nemasnog jogurta i osvežavajućim krastavcem za doručak. Za ručak uživajte u još 100 g palente, 50 g svježeg sira i sočnom paradajzu. Na kraju večerajte 100 grama palente i šoljicu kefira.
Utorak – Doručak: 200 g palente, šolja nemasnog jogurta i krastavac. Za ručak uživajte u još 200 g palente, 50 g svježeg sira i paradajzu. Na kraju večerajte 100 grama palente i šoljicu kefira.
Srijeda – Za doručak možete uživati u porciji palente od 200 g, šoljici nemasnog jogurta i malo osvježavajućeg krastavca. Za ručak možete pomiješati još 200 grama palente sa 50 grama svježeg sira i sočnim paradajzom. Na kraju, za večeru, uživajte u još 200 grama palente i šoljici kefira.
Četvrtak – Za doručak uzmite porciju palente od 200 g, šoljicu nemasnog jogurta i malo krastavca. Za ručak uživajte u porciji od 300 g palente, 50 g svježeg sira i paradajza. Na kraju, za večeru probajte 200 grama palente i šoljicu kefira.
Da biste postigli gubitak težine i ostali siti, preporučuje se izbjegavanje prerađene hrane i hrane koja sadrži rafinirano brašno i šećer. Ova dijeta nudi jednostavan, ali efikasan način za mršavljenje.