Dodajte ukusnu i živahnu opciju svojim obrocima kuhanjem jaja iz konzerve sa povrćem. Ovaj recept sadrži tvrdo kuvana jaja u kombinaciji sa šarenim povrćem kao što su paprika, šargarepa, luk i cvekla.
Postizanje savršenih rezultata zavisi od pažljivog postavljanja sastojaka u sterilisane tegle, kao i začina koji jelu daju jedinstvenu aromu. Inspirirajte se sjajnim idejama za e-poštu! Svakog dana ćemo vam slati pregled naših najboljih koncepata direktno u inbox.
- Ovaj recept predstavljen na YouTube kanalu Cëhimiz savršen je za pripremu zdrave grickalice ili jedinstvenog dodatka glavnom jelu.
Pripremni koraci:
Skuvajte jaja dok se ne stegne. Dok proključa, pripremite povrće.
Luk oljuštite i narežite na polumesece.
Paprike operite i narežite na trakice. Paprike narežite na kolutove.
Ogulite šargarepu i narežite na kolutove.
Beli luk izlomite na režnjeve i ogulite ga od kore. Prepolovite zeleni luk.
Cveklu oguliti i iseći na sitne komade.
Čaše dobro očistite i u svaku stavite lovorov list. Zatim dodajte oljuštena jaja i prelijte pripremljenim povrćem.
Zatim u svaku čašu dodajte sjemenke korijandera, cijela zrna crnog bibera, sjemenke komorača i 2 kašičice soli.
U pripremljenu čašu sipajte vruću vodu. Na kraju umiješajte pola kašičice sirćeta.
Pokrijte posudu i uronite je u posudu sa kipućom vodom. Pustite da provri, a zatim sklonite sa vatre i dobro poklopite.
Načini da spriječite da se svježa jaja pokvare uključuju korištenje limete kao ključnog sastojka u procesu.
Da biste pripremili jaja, stavite ih u teglu i dodajte kalcijum hidroksid (koji se često naziva krečna voda) da prekrije jaja.
Proces pripreme otopine je jednostavan: izračunajte potrebne litre vode i količinu hidratiziranog vapna u žlici. Na kraju samo zatvorite posudu.
Preporučuju se rukavice jer kontakt sa tečnošću može izazvati iritaciju kože.
- Na prvi pogled može izgledati čudno dovoditi u pitanje efikasnost ovog pristupa, ali nije. Ipak, treba napomenuti da su i naše prabake koristile limet za konzerviranje jaja. Namočili su jaja u krečnu vodu i spremili ih u posude napunjene pšenicom.
Srećom, spoljašnji sloj jaja kupljenih u prodavnici nije tako efikasan u održavanju bakterija na odstojanju u poređenju sa površinom svežih jaja. Cijeli proces možete pogledati u priloženom videu.
BONUS TEKST
Dok vježbe za oči neće poboljšati vid kod osoba s očnim bolestima poput katarakte, miopije ili makularne degeneracije, one mogu ublažiti naprezanje očiju kod ljudi koji većinu dana provode ispred ekrana. Evo kako izvoditi ove vježbe. Čest problem među ljudima koji cijeli dan rade ispred kompjutera je digitalno naprezanje očiju.
Ovo stanje može uzrokovati: Suhe oči, vizualni umor i zamagljen vid Glavobolje. Efekti digitalnog naprezanja očiju mogu se ublažiti praktikovanjem nekih jednostavnih vježbi. Preusmjerite fokus Ovu vježbu treba raditi dok sjedite kako biste se mogli fokusirati. Postavite kažiprst nekoliko centimetara od očiju i fokusirajte se na oči. Postepeno odmičite prste od lica, zadržavajući fokus.
Odvojite trenutak da se zagledate u daljinu. Fokusirajte se na ispružene prste i postepeno ih vraćajte svojim očima. Pomjerite oči i fokusirajte se na udaljene objekte. Izvođenje vježbi fokusiranja može ublažiti naprezanje očiju.
