Tražite li ukusnu i zdravu opciju za međuobrok ili prilog, ovi burgeri od tikvica i mozzarelle su fantastičan izbor.
S mješavinom naribanih tikvica, otopljene mozzarelle i aromatičnih začina, ovi hamburgeri nude izvrsnu kombinaciju koja je istovremeno hrskava i nježna.
Ukupno vrijeme potrebno za ovaj recept je 25 minuta, od čega je 15 minuta predviđeno za pripremu i 10 minuta za kuhanje.
Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:
- jedna naribana tikvica
- sol i crni biber po ukusu
- dva razmućena jaja
- jedna žličica paprike
- dva mljevena češnja češnjaka
- tridesetak grama naribane mozzarelle
- brašno za premazivanje
- povrće ulje za prženje.
KAKO SE PRIPREMAJU TIKVICE SA MOCARELOM?
Za početak uzmite tikvice i naribajte ih u zdjelu. Zatim uklonite višak vlage s naribanih tikvica čistom kuhinjskom krpom ili gazom.
Započnite začinjavanjem tikvica s malo soli i malo crnog papra. Zatim je vrijeme za pripremu smjese od jaja:
U posebnoj zdjeli snažno umutiti jaja. Pomiješajte tučena jaja s paprikom i sitno nasjeckanim češnjakom, pazite da se smjesa dobro sjedini.
Pomiješajte naribane tikvice i mozzarellu sa smjesom od jaja, pazeći da su dobro izmiješani. Nastavite s oblikovanjem smjese u pljeskavice.
Smjesu oblikujte u male komadiće i oblikujte pljeskavice. Lagano pospite svaku pljeskavicu brašnom. Da biste pripremili hamburgere, započnite zagrijavanjem biljnog ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
Stavite polpete u tavu i pržite ih dok ne dobiju prekrasnu zlatnosmeđu boju sa svake strane, što bi trebalo trajati otprilike 3-4 minute po strani.
Za posluživanje, izvadite pljeskavice iz tave i ostavite ih da se ocijede na papirnatim ručnicima, uklanjajući sav višak ulja. Uživajte dok je još vruće.
BONUS:
Salata koja sagorijeva salo sa stomaka, izgubila sam 25 kilograma za mjesec dana…
Kretanje na put ka gubitku težine često podrazumeva potragu za obrocima koji uspostavljaju savršenu ravnotežu između ukusa i efikasnosti. Ipak, usred ove potrage, rješenje se može otkriti na neočekivano jednostavne načine. Zamislite kulinarski dragulj: salatu koja ne samo da oduševljava čula, već i pomaže u uklanjanju onih upornih kilograma koji okružuju vaš središnji dio.
Ključ leži u pažljivo odabranoj salati, od kojih je svaki sastojak pomno odabran zbog svojih izvanrednih sposobnosti sagorijevanja masti. Pridružite mi se dok otkrivamo tajne ovog osjećaja uređenja struka, putovanja na kojem sam izgubio zapanjujućih 25 kilograma u samo mjesec dana.
POTREBNI SASTOJCI:
- 1/3 porcije kupusa, pomno isjeckanog: Ovo hrskavo i hrskavo povrće, poznato po svom niskokaloričnom profilu, je nutricionista. Prepun vlakana i esencijalnih vitamina, kupus podstiče zdravlje probave i ulijeva trajni osjećaj sitosti, efikasno suzbijajući nepotrebne grickalice.
- 1 šargarepa velike veličine, stručno mljevena ili narendana: šargarepa, prepuna beta-karotena, prolazi kroz transformativno putovanje unutar tijela
