Recept za kremasti kolač s dva sloja
Ovaj kolač s dva sloja je bogat i kremast, idealan za sve ljubitelje slatkih poslastica. Njegova kombinacija keksa, vanilije i čokoladne kreme čini ga savršenim izborom za sve posebne prilike.
Sastojci za prvi sloj (čokoladni sloj):
- 220 g keksa
- 600 ml mlijeka
- 90 g šećera
- 30 g brašna
- 30 g kukuruznog škroba
- 30 g kakaa
- 20 g putera
- 0,5 g vanilina
Sastojci za drugi sloj (vanilin sloj):
- 600 ml mlijeka
- 90 g šećera
- 30 g brašna
- 30 g kukuruznog škroba
- 20 g maslaca
- 0,5 g vanilina
Priprema kolača
- Priprema prvog sloja (čokoladni sloj):
- U zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, šećer i kakao.
- Dodajte 600 ml mlijeka u smjesu i dobro izmiješajte kako biste izbjegli grudice.
- Kuhajte smjesu na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
- Kad je smjesa dovoljno gusta, umiješajte putar i vanilin te nastavite miješati dok se potpuno ne otopi.
- Izlijte čokoladnu smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i ravnomjerno je rasporedite.
- Priprema drugog sloja (vanilin sloj):
- U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, i šećer.
- Dodajte 600 ml mlijeka i kuhajte na srednjoj vatri dok se smjesa ne zgusne, stalno miješajući.
- Kad se zgusne, dodajte maslac i vanilin te dobro promiješajte dok se maslac potpuno ne otopi.
- Izlijte vanilin smjesu preko čokoladnog sloja u kalupu i poravnajte površinu.
- Završni koraci:
- Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u hladnjak na nekoliko sati dok se potpuno ne stvrdne.
- Kada se kolač dovoljno ohladi, izrežite ga na kocke i poslužite.
Bonus članak: Emotivna priča o posjeti sinu
Ova priča nosi duboke emocije i tugu koju su roditelji doživjeli prilikom posjete svom sinu. Njihova očekivanja i nade su se slomile kad su umjesto tople dobrodošlice i gostoprimstva bili poslani u hotel. To iskustvo ostavilo je neizbrisiv trag u njihovim srcima i njihovim odnosima s najstarijim sinom.
Unatoč naporima da pruže ljubav i pažnju, njihova posjeta bila je obilježena hladnoćom i distancom, što je kasnije rezultiralo promjenom odnosa među članovima obitelji. Ova priča je podsjetnik na važnost međusobnog poštovanja, ljubavi i podrške unutar obitelji, posebno u trenucima kada se najviše trebamo osjećati voljeno i prihvaćeno.
Obitelj je mjesto gdje uvijek trebamo biti dobrodošli, bez obzira na okolnosti, a bol koju nosi udaljenost i nerazumijevanje može ostaviti dugotrajne ožiljke.
