Da biste pripremili ovo ukusno jelo, trebat će vam:
- – kilogram svježeg spanaća,
- – 200 mililitara mlijeka,
- – jedno jaje,
- – čen bijelog luka,
- – kašika brašna
- – i jedna kašika putera ili ulja.
Kako ide priprema ovog jela:
Prvo, dobro operite spanać i nasjeckajte ga na tanke trakice. Zatim kratko prokuhajte trakice u ključaloj vodi prije nego ih pažljivo ocijedite i uklonite višak tečnosti.
Zagrijte ulje u manjoj tavi i prodinstajte sitno nasjeckani bijeli luk. Dodajte kašiku brašna u smjesu nakon što luk postane staklast. Spanać pomiješajte s mlijekom, pa dodajte umućeno jaje zajedno s smjesom brašna i bijelog luka.
Pustite da smjesa lagano kuha dok ne postane gusta i kremasta. Ova jednostavna i ukusna jela idealna je za sve ljubitelje spanaća. Uživajte u bogatom i kremastom okusu ove poslastice!
Preporučujemo
