U danasnjem cllanku procitajte sta nasa doktorka smatr5a da jedemoi da nam dize holesterol u nebesa,procitajte….

U jutarnjem programu televizije TV One, dr. Svetlana Stanišić otvorila je važnu temu koja se tiče zdravlja svih nas – ravnoteža u prehrani i pravilno upravljanje nivoom kolesterola. Iako mnogi kada čuju riječ „kolesterol” odmah pomisle na zabrane i restrikcije, doktorica je ponudila jedan sasvim drugačiji, zdraviji pristup – onaj koji podrazumijeva razumijevanje, a ne strah.

Jedna od najčešćih grešaka koju ljudi prave, prema njenim riječima, jeste potpuno izbacivanje žumanjaka iz ishrane. U želji da smanje unos masti, mnogi pripremaju omlete isključivo od bjelanjaka, zaboravljajući da žumanjak nosi obilje hranjivih tvari – vitamina, zdravih masnoća i minerala koji su važni za funkcije tijela. Umjesto da se odreknu ovih namirnica, dr. Stanišić savjetuje pažljivo biranje i kombinovanje, a ne eliminaciju.

Govoreći o mesu, mliječnim proizvodima i jajima, istakla je da ih ne treba demonizirati – oni, ako se konzumiraju pametno i u umjerenim količinama, mogu biti dragocjen izvor proteina, kalcija i zdravih masti. No, istakla je i četiri strategije koje svako može primijeniti prije nego što odluči napraviti veće promjene u prehrambenim navikama.

Prva preporuka odnosi se na uvođenje više biljnih vlakana, posebno u doručak. Umjesto instant zobene kaše iz prodavnice, savjetuje da se priprema domaća verzija – kuhana zob sa mlijekom, uz dodatak orašastih plodova. Ova kombinacija ne samo da je ukusna, već sadrži beta-glukan, vlakno koje ima sposobnost da veže kolesterol i smanji njegovu apsorpciju u organizmu.

Druga strategija uključuje orašaste plodove – bademe, lješnjake, orahe. Njihova moć leži u prisustvu fitosterola, biljnih jedinjenja koja djeluju tako što se natječu s kolesterolom u procesu apsorpcije, čime mu snižavaju nivo u krvi. Uz to, oni predstavljaju i odličan izvor zdravih masti, koje pomažu u održavanju ravnoteže lipida.

Treći važan savjet doktorice bio je – izbjegavati margarin. Iako se često predstavlja kao bezopasna alternativa maslacu, margarin sadrži hidrogenizirane masti koje mogu povećati kolesterol više nego sam maslac. Često prisutan i u kremama, kolačima i industrijskim proizvodima, margarin skriva svoje štetne učinke iza etiketa koje ne odražavaju stvarno stanje.

Kao četvrti korak, dr. Stanišić preporučuje korištenje prirodnih savezničkih namirnica u borbi protiv lošeg kolesterola – maslinovog ulja, plave ribe i, posebno, češnjaka. Češnjak se može uzimati i u obliku dodataka prehrani, ali važno je, kako kaže, obratiti pažnju na kvalitet – dodatak koji nema miris češnjaka često je i bez stvarnog učinka. Naglasila je i važnost da se suplementi, poput fitosterola, koriste u preporučenim dozama, jer prekomjeran unos može dovesti do neželjenih posljedica.

Cijeli njen nastup bio je poziv na promišljeno djelovanje, a ne na panične dijete. Promjena stila života ne treba biti dramatična – već dosljedna i vođena razumom. Prehrana nije neprijatelj, već alat koji nam može pomoći da živimo bolje.

Zanimljivo je i to što je kroz razgovor dotaknula i sve češći problem jutarnjeg umora i nedostatka energije. Iako ga mnogi olako pripisuju proljetnom umoru, doktorica upozorava da se iza ovih simptoma mogu skrivati ozbiljniji problemi – nedostatak mikronutrijenata, problemi sa štitnjačom ili anemija.

Zaključak koji nosi sa sobom je jednostavan: male navike prave veliku razliku. Pravilna prehrana, razumijevanje vlastitog tijela i pažljivo biranje namirnica mogu imati ogroman utjecaj na nivo kolesterola, ali i na opće zdravstveno stanj

Preporučujemo