U današnje vrijeme sve je više kontroverzi o zdravlju i načinu života, pa moramo posvetiti veliku pažnju vitaminima u našoj ishrani. profesor. Dr Svetlana Stanišić upozorava da preterano uzimanje određenih suplemenata, posebno vitamina B i E, može biti potencijalno opasno. Svoje tvrdnje zasniva na istraživanju koje pokazuje da dugotrajno uzimanje ovih vitamina može imati negativan utjecaj na očekivani životni vijek.
Provedeno je nekoliko studija koje su zaključile da se danas sve više ljudi okreće dodacima ishrani kako bi poboljšali svoje zdravlje i ojačali imunitet. Međutim, nutricionisti poput dr. Stanišik savetuje oprez. Prema njenim riječima, dugotrajna upotreba vitamina B9 i B12 posebno je rizična.
Značajna studija objavljena u Journal of the American Medical Association otkrila je da su ljudi koji su svakodnevno uzimali ove vitamine imali 30 posto povećanje smrtnosti u periodu od šest godina posmatranja. Ovaj nalaz je razlog za zabrinutost jer sugerira da umjesto poboljšanja zdravlja, ovi vitamini mogu doprinijeti razvoju malignih bolesti.
Razlog za povećanu smrtnost može biti povezan s ulogom vitamina B u proizvodnji ćelijske energije. Ovi vitamini ne samo da podržavaju rast i razvoj tkiva već i stimulišu brzi rast malignih ćelija. Svaki dan u tijelu se proizvodi određeni broj malignih stanica, a njihov brzi rast može biti uzrokovan prekomjernim unosom vitamina B, pa je kontrola unosa ovih vitamina ključna kako bi se spriječilo širenje potencijalno opasnih stanja ćelija.
Pored B vitamina, Dr. Stanišić je takođe upozorio da vitamin E može imati rizike. Iako se vitamin E često preporučuje zbog kardiovaskularnih prednosti, studije pokazuju da uzimanje visokih doza ovog vitamina može skratiti životni vijek. Ova paradoksalna situacija uzrokovana je prooksidativnim svojstvima koja nastaju pretjeranim unosom antioksidansa. Važno je shvatiti da to ne znači da je sam vitamin štetan, ali da dugotrajna upotreba može biti kontraproduktivna.
- Dr Stanišić preporučuje pridržavanje ovih smjernica za unos vitamina:
1. Odgovarajuća količina: Vitamine treba uzimati u odgovarajućim količinama, a ne svaki dan.
2. Povremena upotreba: Ograničite upotrebu suplemenata na povremene periode, po mogućnosti jedan do dva mjeseca.
3. Vitamin D: Ovaj vitamin je izuzetak, posebno zimi, jer može imati pozitivan utjecaj na zdravlje i potencijalno produžiti život.
Uloga vitamina u održavanju zdravlja je neosporna i važno je pridržavati se preporučenih smjernica. Pretjerana konzumacija dodataka prehrani, posebno vitamina B i E, može imati negativne posljedice. Stoga je preporučljivo konsultovati stručnjaka prije početka bilo kakvog programa suplementacije kako bismo osigurali da naš pristup zdravlju bude što uravnoteženiji i sigurniji. Uvijek trebamo težiti stjecanju znanja i razumijevanja kako bismo zaštitili svoje zdravlje i produžili život.
