Celer je više od običnog povrća – njegova ljekovita svojstva čine ga pravim saveznikom zdravlja. Istraživanja pokazuju da samo dvije stabljike dnevno mogu smanjiti nivo holesterola sedam puta. Osim toga, celer podržava izlučivanje žučnih kiselina, pomažući tijelu da eliminira višak kolesterola.
Bogata hranljivim sastojcima
Sok od celera se smatra jednim od najzdravijih pića zbog svog bogatog nutritivnog sadržaja. Redovna konzumacija pomaže u ravnoteži pH vrijednosti tijela, što je ključno za neutralizaciju kiselosti uzrokovane industrijski prerađenom hranom.
- Listovi celera su bogati vitaminom A, dok stabljike sadrže vitamine B1, B2, B6 i C, kao i minerale kao što su kalijum, folna kiselina, kalcijum, magnezijum, gvožđe, fosfor i esencijalne aminokiseline.
Prirodni natrijum u celeru se značajno razlikuje od kuhinjske soli.
- Dok kuhinjska sol može uzrokovati proširene vene i oštećenje arterija, natrij u celeru je topiv u vodi i lako se apsorbira, pomažući rehidraciji stanica.
Ljekovita svojstva celera
antikancerogeno dejstvo
Celer sadrži najmanje osam jedinjenja koja se bore protiv raka. Acetilen i fenolne kiseline sprječavaju širenje malignih stanica, dok kumarini smanjuju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima, čime se smanjuje rizik od raka debelog crijeva i želuca.
niži holesterol
Pokazalo se da jedinjenje u celeru, butilftalid, snižava LDL (loš holesterol). Konzumacija dvije stabljike dnevno pomaže u značajnom smanjenju razine kolesterola i pospješuje izlučivanje žučnih kiselina.
Poboljšajte probavu
Celer je prirodni laksativ. Njegova vlakna pomažu u održavanju pokretljivosti crijeva, ublažavaju zatvor i smiruju crijeva izložena medicinskim laksativima.
diuretici
Kalijum i natrijum u celeru stimulišu proizvodnju urina, olakšavajući telu da izbaci višak tečnosti.
niži krvni pritisak
Celer sadrži spoj zvan ftalid, koji pomaže opuštanju mišića oko krvnih sudova, čime se povećava protok krvi i snižava nivo hormona stresa. Redovno pijenje soka od celera tokom 7 dana može značajno smanjiti visok krvni pritisak. Zanimljivo je da celer ne utiče na nizak krvni pritisak.
u zaključku
Celer je prava riznica prirodnih ljekovitih svojstava, što ga čini jednim od vaših najmoćnijih saveznika u održavanju dobrog zdravlja. Ovo skromno povrće krije nevjerovatne moći u borbi protiv mnogih zdravstvenih problema, od visokog kolesterola i probavnih problema do visokog krvnog tlaka i viška toksina u tijelu. Bogat vitaminima, mineralima, biljnim hormonima i eteričnim uljima, celer ima holističke prednosti koje podržavaju cijeli organizam.
BONUS TEKST
Dok vježbe za oči neće poboljšati vid kod osoba s očnim bolestima poput katarakte, miopije ili makularne degeneracije, one mogu ublažiti naprezanje očiju kod ljudi koji većinu dana provode ispred ekrana. Evo kako izvoditi ove vježbe. Čest problem među ljudima koji cijeli dan rade ispred kompjutera je digitalno naprezanje očiju.
Ovo stanje može uzrokovati: Suhe oči, vizualni umor i zamagljen vid Glavobolje. Efekti digitalnog naprezanja očiju mogu se ublažiti praktikovanjem nekih jednostavnih vježbi. Preusmjerite fokus Ovu vježbu treba raditi dok sjedite kako biste se mogli fokusirati. Postavite kažiprst nekoliko centimetara od očiju i fokusirajte se na oči. Postepeno odmičite prste od lica, zadržavajući fokus.
Odvojite trenutak da se zagledate u daljinu. Fokusirajte se na ispružene prste i postepeno ih vraćajte svojim očima. Pomjerite oči i fokusirajte se na udaljene objekte. Izvođenje vježbi fokusiranja može ublažiti naprezanje očiju.
