Beli luk je sastavni deo naše svakodnevne ishrane i ima mnoge opšte priznate zdravstvene prednosti. Pogledajmo pobliže transformativne efekte koje uključivanje bijelog luka u vašu svakodnevnu rutinu može imati na vaše tijelo. Beli luk jača imuni sistem jer je bogat vitaminima, korisnim uljima i aminokiselinama.
Stručnjaci prepoznaju njegovu sposobnost da odbije viruse i prehlade. Osim toga, organsko jedinjenje alicin sadržano u bijelom luku doprinosi njegovim antibakterijskim svojstvima, efikasno eliminirajući bakterije i gljivice. Poboljšava funkciju pamćenja i reguliše krvni pritisak. Za osobe koje pate od visokog krvnog pritiska, uključivanje belog luka u ishranu je veoma preporučljivo. Ova izvanredna hrana ima sposobnost širenja krvnih sudova, čime se snižava arterijski pritisak.
Redovna konzumacija belog luka može ublažiti glavobolju i efikasno kontrolisati visok krvni pritisak. Pored toga, pokazalo se da beli luk snižava nivo LDL holesterola za 10-15%, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Međutim, važno je napomenuti da se bijeli luk ne smije koristiti samo kao tretman. Najbolje ga je koristiti kao dodatak ishrani, a osobe sa gore navedenim zdravstvenim problemima treba da se konsultuju sa lekarom pre nego što uvedu beli luk u svoju dnevnu rutinu.
- Potencijalne prednosti bijelog luka sežu dalje od njegove kulinarske upotrebe. Jedna značajna prednost je njegova sposobnost da se bori protiv efekata starenja na mozak. Konkretno, utvrđeno je da smanjuje vjerovatnoću Alchajmerove bolesti kod starijih osoba. Osim toga, pokazalo se da bijeli luk kod mladih odraslih osoba poboljšava pamćenje i povećava produktivnost. Povećana izdržljivost je jedna od mnogih prednosti koje nudi bijeli luk, jer jača srce i mišiće.
Redovna konzumacija belog luka je veoma preporučljiva jer pomaže u smanjenju umora, poboljšanju radne efikasnosti, a posebno je koristan za sportiste koji žele da poboljšaju svoju izdržljivost. Beli luk ima korisna svojstva koja su dobra za kožu i kosu. Stimuliše rast kose, čineći kosu dužom i gušću. Za osobe s lokaliziranim gubitkom kose, nanošenje bijelog luka direktno na vlasište je posebno korisno.
Prepoznajući ove izuzetne efekte, mnoge kozmetičke kompanije dodaju beli luk u svoja ulja, šampone i druge kozmetičke proizvode. Osim što djeluje na kosu, bijeli luk ima i pozitivan učinak na kožu i ćelije odgovorne za obnavljanje kože. Osim toga, štiti od štetnog djelovanja sunčeve svjetlosti. Sastojci u bijelom luku sprječavaju fotostarenje, osiguravajući da produženo izlaganje suncu ne isušuje kožu.
Beli luk ima antibakterijska i antigljivična svojstva koja mogu ublažiti zubobolju i unaprediti oralno zdravlje eliminacijom štetnih mikroorganizama. Redovna konzumacija belog luka je korisna za ljude koji žele da smršaju. Ova specijalna hrana pomaže u mršavljenju tako što sprečava debljanje i potiče sagorevanje viška kalorija. Prema medicinskim stručnjacima, određene grupe ljudi trebale bi izbjegavati jesti bijeli luk.
