Ključno je uključiti proizvode specifične za dob u prehranu starijih odraslih osoba. Važno je da svi budu svjesni svojih izbora u ishrani. Newsy.gotujmy je sastavio listu proizvoda koji se toplo preporučuju za starije osobe.
Kako starimo, važnost jedenja visokokvalitetnih namirnica postaje još važnija. Kako starimo, naša tijela postepeno gube snagu i regenerativne sposobnosti, zbog čega je ključno osigurati odgovarajuću hranu koja će ga podržati.
Mnogi ljudi ne shvaćaju važnost uključivanja određenih namirnica u sedmični plan obroka za starije osobe. Pogledajte Vodič za idealnu ishranu za starije osobe. Seniorima se toplo preporučuje da u svoj dnevni unos uključe dosta mliječnih proizvoda. Posebno se preporučuju fermentisana hrana kao što su jogurt, sir i kefir.
- Osim toga, pogodni su i meki i tvrdi sirevi. Preporučuje se konzumiranje do tri porcije ovih proizvoda dnevno.
- Postoji mnogo opcija za dodavanje kultiviranih mliječnih proizvoda u vašu prehranu, kao što su domaći jogurt (prirodna voćna aroma, bez dodanog šećera), kefir, mlaćenica i kefir. Ovi proizvodi su bogati korisnim bakterijama koje pomažu u održavanju zdravijeg crijevnog mikrobioma.
Osim toga, dosljedno dodavanje ovih namirnica u vašu prehranu može smanjiti vaše šanse za razvoj bolesti cirkulacije i održati zdrav nivo holesterola i krvnog pritiska. Pažljivo osmišljavanje planova obroka za starije osobe je imperativ jer istraživanja pokazuju da čak 10% starijih osoba ne jede dovoljno hrane.
Smanjen apetit se može pripisati lijekovima ili prirodnom procesu starenja, što dodatno slabi tijelo. Štaviše, starijim osobama često nedostaju esencijalne nutrijente kao što su vitamin D, vitamin B, proteini, kalijum, kalcijum i magnezijum. Da bi se riješili ovi nedostaci, ključno je da njihova prehrana uključuje ne samo mliječne proizvode, već i sljedeće namirnice:
Za zdravu prehranu, preporučuje se svakodnevno jesti najmanje pet porcija voća i povrća, od čega je tri četvrtine povrće, a jedna četvrtina voće, najbolje sirovo ili u soku. Osim toga, preporučljivo je da u svoje obroke uključite kruh od cjelovitog zrna pšenice.
ovsena kaša,
Gusta juha je punog ukusa i čini divnu poslasticu.Da bi se održalo dobro zdravlje, preporučuje se da u prehranu uključite biljna ulja, bijelo meso i ribu, najbolje dva puta sedmično. Važno je da kontrolišete unos soli, šećera i zasićenih masti, posebno crvenog mesa poput govedine i svinjetine.
Starijim osobama preporučuje se redovne i kvantitativne obroke tokom dana, sa ciljem od oko 5 obroka, od kojih je najmanje jedan topli. Želimo vam dobro zdravlje!
ŠTA JE NAJBOLJE DA JEDETE ZA VEČERU? Nutricionistkinja Marija nam otkiva dve ključne stvari za dobro varenje
Nutricionista Marija Milanović otkriva šta voli da jede za večeru. Njen savet je jednostavan, brz za pripremu i veoma zdrav jer je večera poslednji obrok u danu, pa nije uvek lako napraviti pravi izbor i izabrati hranu sa manje kalorija. Osjećaj sitosti cijelu noć do doručka sljedećeg dana. Nutricionistica Marija Milanović na našem portalu ističe da je pored izbora namirnica izuzetno važno i vreme jela:
„Da biste omogućili bolju probavu hrane i dali osećaj opuštenosti u stomaku, najbolje je najkasnije do prije spavanja 2 sata za večeru “Prvo pripremite piletinu, začinite i ispecite po želji, a zatim narežite na komade. Salatu operite i nasjeckajte po potrebi ili je kupite unaprijed narezanu ako nemate vremena. Dodajte malo cherry paradajza (možete ih prepoloviti ili na četvrtine ako želite). Dodajte narezanu piletinu sa roštilja, dodajte maslinovo ulje, limun i grčki jogurt, te željene začine.
Ovo je praktična večera za koju je potrebno oko 20 minuta da se pripremi i koju možete ponijeti sa sobom gdje god da krenete. Nutricionisti nude još jedno rješenje: „Osim ove varijante možete izabrati i svježi sir sa salatom i sjemenkama, te bijelu ribu sa grilovanim povrćem (bakalar, pastrmka, brancin, orade). Isprobajte neki od njenih prijedloga za ukusnu i izdašnu večeru.
