Recept za Kolač sa Jagodama i Petit Beurre Keksima
Ovaj ukusni kolač sa jagodama i petit beurre keksima savršen je za sve ljubitelje slatkiša. Priprema je jednostavna, a rezultat je sočan i osvježavajući kolač koji će oduševiti vaše goste.
Potrebni Sastojci:
- 300 grama petit beurre keksa
- 3 pudinga od vanilije
- 10 kašika šećera
- 1 litar mleka
- 200 grama putera
- 4 kašike pavlake
- 500 grama svežih jagoda
- 200 mililitara slatke pavlake za mućenje
- 1 banana (po želji)
Priprema:
Priprema Puding Kreme:
- Pomiješajte puding prah i šećer u posudi, a zatim dodajte malo mleka kako biste dobili homogenu smjesu.
- Preostalo mleko zagrijte dok ne proključa, zatim dodajte pripremljenu smjesu pudinga i šećera.
- Neprekidno miješajte dok se puding ne zgusne. Skinite sa vatre i dodajte puter, isjeckan na sitne komadiće, dok je puding još vruć.
- Miješajte pjenjačom dok se puter potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka.
- Dodajte pavlaku i sve dobro izmiksajte dok krema ne postane ujednačena.
Priprema Kolača:
- Izlomite petit beurre kekse na manje komade i dodajte ih u kremu.
- Sitno isjeckajte jagode i lagano ih umiješajte u smjesu sa keksima.
Formiranje Kolača:
- Kremastu smjesu pažljivo izlijte u kalup ili kalup za torte po izboru, pazeći da je ravnomjerno raspoređena.
- Stavite kalup u frižider na minimalno 2 sata, kako bi se torta ohladila i krema stegnula.
Završni Dodir:
- Nakon što se torta ohladila, premažite je umućenom slatkom pavlakom.
- Isecite kolač na komade željene veličine i uživajte u svakom zalogaju.
Dodatni Savjeti i Varijacije:
- Dodavanje Banane:
- Ukoliko volite banane, dodajte jedan sloj tanko narezanih banana između slojeva kreme i keksa za dodatni okus i teksturu.
- Dekoracija:
- Ukrasite vrh kolača dodatnim svežim jagodama ili čokoladnim mrvicama za atraktivan izgled.
- Alternativa Keksima:
- Umesto petit beurre keksa, možete koristiti digestive kekse ili bilo koje druge kekse po vašem izboru za različite okuse i teksture.
- Bezglutenska Varijanta:
- Za bezglutensku verziju, koristite bezglutenske kekse i osigurajte da svi ostali sastojci ne sadrže gluten.
- Dodavanje Okusa:
- U kremu možete dodati ekstrakt vanilije ili limunovu koricu za dodatnu aromu.
- Služenje:
- Kolač poslužite uz šlag ili kuglicu sladoleda za poseban doživljaj.
Zaključak:
Ovaj kolač sa jagodama i petit beurre keksima je brz i jednostavan za pripremu, a rezultat je predivno osvežavajući desert. Idealan je za letnje dane kada želite nešto lagano, ali ukusno. Pratite ovaj recept i sigurno ćete dobiti savršenu poslasticu koja će oduševiti sve koji je probaju. Uživajte u svakom zalogaju!
Preporučujemo
