Preporučuje se oprez prilikom kupovine namirnica. Da biste ostali zdravi, trebali biste jesti sezonsko voće i povrće koje raste prirodno. Nije tipično da određeno voće ili povrće bude dostupno tokom cijele godine. Osim toga, važno je odabrati visokokvalitetno meso dobiveno od životinja uzgojenih na konvencionalni način, a ne životinja tretiranih hormonima i kemikalijama.
- Preporučljivo je ne jesti kobasice, hrenovke i slične proizvode jer se često prave od nekvalitetnog mesa i sadrže štetne aditive.
Razumijemo da većina ljudi još uvijek koristi mikrovalne pećnice, iako je njihova upotreba zabranjena u mnogim zemljama jer mogu oštetiti hranu i proizvesti kancerogena jedinjenja.
- Osim toga, mnogi se ljudi mogu osloniti na komercijalno pripremljene supe, koje, iako su zgodne za pripremu, često sadrže štetne sastojke koji mogu negativno utjecati na vaše zdravlje.
Osim komercijalno dostupnih supa, kobasica, hrenovki, čipsa i sličnih proizvoda, ovi proizvodi sadrže i visoko toksična jedinjenja, uključujući kalijum glutamat.
Ova supstanca je štetna za mozak, srce i cjelokupno zdravlje. Kalijev glutamat, poznat kao E621, bijeli je konzervans koji se široko koristi u gotovo svim kategorijama hrane.
Kako biste unaprijedili dugovječnost i zdravlje, preporučuje se izbjegavanje sljedećih namirnica koje mogu negativno utjecati na vaše zdravlje:
- Pašteta
Bolonjez se obično pravi od najjeftinijeg i najkvalitetnijeg mesa. Međutim, problem ide dalje od konzumiranja mesa. U stvari, pašteta često sadrži kožu, kosti, kopita i hrskavicu. Pašteta je više od pola vode, zajedno sa masnoćom, kožom, škrobom, raznim začinima, emulgatorima i drugim hemikalijama, dok meso u nekim varijantama čini samo 30 posto. U sve paštete se dodaje mnogo soli, a so zatvorena u crevima je još štetnija od pašteta iz konzerve. Ipak, nema potrebe da zauvijek odustajete od svojih voljenih molitvi. Pripremajući ga kod kuće, možete biti sigurni da razumijete sastojke koje konzumirate.
- Margarin
Margarin je jedan od omiljenih namaza, napravljen od biljnog ulja hemijski ekstrahovanog iz suncokreta. Metode obrade ulja koje uključuju visoke temperature uklanjaju sve vitamine i antioksidante prisutne u ulju, što dovodi do stvaranja slobodnih radikala koji mogu uzrokovati ozbiljna oštećenja stanica i povećati rizik od raka.Ova ulja su sama po sebi nezdrava za početak. Osim toga, dodavanje dodatnih hemikalija može pretvoriti margarin u čvrst oblik koji se može prepoznati, što predstavlja značajan rizik po zdravlje. Stoga je preporučljivo odabrati puter umjesto margarina kao namaz za kruh.
- Sir u listićima
Očigledno je da ovaj sir nije u potpunosti napravljen od čistog sira. Umjesto toga, napravljen je od nusproizvoda procesa proizvodnje sira. Sadrži samo 50% sira, s preostalim sastojcima uključujući vodu, masnoću, emulgatore i umjetne boje dizajnirane da poboljšaju vizualnu privlačnost proizvoda. Osim toga, ovaj sir ima dvostruko veći sadržaj soli od standardnog sira. Po masnoći nadmašuje sve druge mliječne proizvode.
