Više od dvije hiljade godina, cvekla je hvaljena kao čudesan prirodni lijek. Bogata vitaminima i mineralima, ova biljka je pravo bogatstvo zdravlja i energije. Smatra se narodnim sredstvom protiv krvi, antibakterijskim, antikancerogenim, antipiretičkim, antioksidativnim, antisklerozantnim, detoksikacijskim, diuretičkim i remineralizirajućim sredstvom. Cvekla je bogata gvožđem i bogata je proteinima, mastima i ugljenim hidratima.
1. Regulišite krvni pritisak
Cvekla sadrži nitrate, koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid, supstancu koja opušta i širi krvne žile. Ovaj proces poboljšava cirkulaciju krvi i pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Istraživanja pokazuju da samo jedna šolja soka od cvekle dnevno može značajno sniziti krvni pritisak.
2. Smanjite rizik od srčanih oboljenja
Cvekla pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi zbog svog sadržaja alkaloida betaina i B vitamina folata. Ova kombinacija je neophodna u prevenciji bolesti srca i krvnih sudova.
3. Povećajte fizičku snagu
Profesionalni sportisti često koriste cveklu za poboljšanje performansi. Nitrati u cvekli mogu povećati izdržljivost i snagu organizma. Istraživanja su dokazala da konzumiranje 3 do 5 gomolja cvekle ili soka dnevno može značajno poboljšati atletske performanse. Najveći efekti nitrata pojavljuju se u roku od 2 do 3 sata nakon konzumiranja.
4. Poboljšati funkciju mozga
Kako tijelo stari, njegova sposobnost da proizvodi dušikov oksid se smanjuje, što može utjecati na funkciju mozga. Redovna konzumacija cvekle pomaže u održavanju zdravog metabolizma mozga i poboljšava koncentraciju i kognitivne sposobnosti. Istraživanje iz 2010. pokazalo je da su ljudi koji su dva dana zaredom jeli hranu bogatu nitratima bolje obavljali zadatke koji su zahtijevali preciznost i organizaciju.
5. Promovirajte zdravlje jetre
Cvekla je bogata betainom, spojem koji sprečava nakupljanje masti u jetri. Osim cvekle, betain sadrže i spanać i kinoa. Redovna konzumacija cvekle smanjuje masnoću u jetri i poboljšava njen rad.
6. Borite se protiv hroničnih bolesti
Betain je antioksidans u cvekli koji štiti organizam od djelovanja slobodnih radikala, smanjujući upale i rizik od kroničnih bolesti. Osim što pomaže u borbi protiv gojaznosti, cvekla takođe ima potencijal da spreči rak.
7. Poboljšajte probavu
Cvekla je bogata vlaknima koja su neophodna za zdravu probavu. Sok od cvekle može smanjiti rizik od zatvora, hemoroida i divertikulitisa. Betain u cvekli dodatno olakšava probavu hrane u želucu.
Zaključak: Zašto bi cvekla trebala biti dio vaše svakodnevne prehrane?
Cvekla nije samo uobičajeno korjenasto povrće, ona je prirodni lijek koji može podržati vaše zdravlje na mnogo načina. Zbog svog bogatog sastava, cvekla je moćan saveznik u borbi protiv brojnih zdravstvenih problema. Njegove prednosti dokazane su vekovima upotrebe u narodnoj medicini i potvrđene savremenim naučnim istraživanjima.
Prvo, njegova sposobnost da snizi krvni pritisak i poboljša cirkulaciju čini ga neophodnim za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Ovaj efekat može pomoći svima s visokim krvnim tlakom ili onima koji žele poduzeti korake za sprječavanje srčanih bolesti. U međuvremenu, betain i folna kiselina u cvekli pomažu u održavanju zdravog nivoa holesterola, dodatno smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara.
Sportaši i ljudi s aktivnim životnim stilom posebno vole cveklu jer pomaže u povećanju izdržljivosti i energije. Redovna konzumacija cvekle prije fizičke aktivnosti može značajno poboljšati performanse i pružiti tijelu dodatnu snagu.
