Započnite jutro s ovim korisnim palačinkama od jabuka koje su prepune slatke prirodne slatkoće. Pune esencijalnih nutrijenata i napravljene od fino mljevene zobi, jogurta bez šećera i hrskavih jabuka, ove palačinke predstavljaju izniman izbor za hranjiv doručak.
Ove će palačinke zasigurno postati omiljeni izbor, bilo da tražite brzo i hranjivo jelo ili želite zadovoljiti nepce svojih najmilijih. Dodatak limunove korice daje neodoljiv element svježine okusu.
Da biste napravili ovo jelo, trebat će vam sljedeći sastojci:
Za pripremu ovog jela prikupite sljedeće sastojke: 1 šalicu mljevene starinske zobi ili zobenog brašna, težine oko 82 grama. Trebat će vam i 2 velika jaja i otprilike 46 grama (ekvivalentno 3 žlice) bjelanjaka. Uz to, uzmite 1 šalicu nezaslađenog jogurta od vanilije, koji teži oko 225 grama ili 8 unci. Potrebna je velika jabuka, naribana, težine kao jogurt. Za pojačanje okusa dodajte 1 žličicu ekstrakta vanilije i koricu pola limuna. Na kraju dodajte 1 čajnu žličicu praška za pecivo kako biste dovršili recept.
Kako je najbolje napraviti palačinke od jabuka?
Za početak sakupite suhe komponente. Pretvorite staromodnu zob u fini prah pomoću multipraktika ili odaberite gotovu zobenu kašu. Pomiješajte zobeno brašno s praškom za pecivo i dobro izmiješajte.
Pomiješajte tekuće elemente razbijanjem jaja u prostranu zdjelu i umiješanjem bjelanjaka. Umiješajte nezaslađeni jogurt od vanilije, koricu limuna i ekstrakt vanilije. Marljivo miješajte dok se potpuno ne sjedine
Kako biste napravili tijesto, pomiješajte sastojke polaganim ubacivanjem suhih elemenata u mokru smjesu. Važno je postići besprijekornu teksturu. Dodatno naribajte jabuku i nježno je umiješajte u tijesto.
Započnite proces stvaranja ovih slatkih palačinki zagrijavanjem prostrane tave koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Nastavite tako da pažljivo rasporedite tijesto na zagrijanu tavu i pustite da se svaka palačinka peče oko 2-3 minute s obje strane. Kada primijetite da se rubovi počinju spajati i na površini izlaze mjehurići, pravi je trenutak da palačinke vješto okrenete i nastavite peći dok ne dobiju divnu zlatnosmeđu nijansu.
Prepustite se slasnom užitku i uživajte u utješnom zagrljaju palačinki, prepunih niza slatkih nadjeva skrojenih prema vašim željama. Uživajte u svakom ukusnom zalogaju s čistim užitkom! Dopustite mi da predložim nekoliko opcija za posluživanje ovog ukusnog jela:
Povećajte svoj užitak u palačinkama tako što ćete ih upotpuniti nizom slatkih izbora. Uskladite ove prozračne poslastice sa živopisnim, nedavno rezanim voćem, kapljicom sjajnog meda ili izdašnom porcijom baršunastog grčkog jogurta. Za dodatni sloj užitka, kušajte ih uz zdjelu mirisnog cimeta ili raskošno toplog javorovog sirupa.
