Ako o čokoladi razmišljate samo kao o desertu, možda ćete propustiti važnu priliku da poboljšate svoje zdravlje. Kroz istoriju se čokolada koristila za lečenje raznih zdravstvenih problema, a danas znamo da ima i mnoge druge pozitivne efekte, posebno kada se konzumira ujutru. Dakle, ako ste ljubitelj čokolade, sada imate nekoliko dobrih razloga da je uključite u svoj doručak.
1. Stimulirajte moždanu aktivnost
Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu tamnu čokoladu barem jednom sedmično postižu bolje rezultate na testovima mentalnih sposobnosti i pamćenja. Kakao je bogat flavonoidima, koji mogu poboljšati protok krvi u mozgu, posebno u područja odgovorna za učenje i pamćenje. Ako želite da pokrenete svoj mozak, čokoladni doručak može biti idealan izbor, posebno prije važnog ispita ili izazovnog radnog zadatka.
2. Smanjite želju za slatkim
Možda zvuči čudno, ali jedenje čokolade ujutro može vam pomoći da kontrolišete želju za slatkim tokom dana. Čokolada, posebno crna, pomaže u regulaciji apetita i smanjenju sklonosti prejedanju, što je korisno za one koji pokušavaju održati zdravu težinu. Konzumiranje čokolade ujutro može smanjiti želju za nezdravim grickalicama kasnije u toku dana.
3. Podignite raspoloženje
Jutra su često stresna i užurbana, a jedan od načina da započnete dan u dobrom raspoloženju je da pojedete čokoladu. Čokolada stimuliše proizvodnju endorfina (“hormona sreće”) i stimuliše interakcije sa drugim hemikalijama kao što su serotonin i dopamin kako bi se stvorio osećaj zadovoljstva. Poznata je i po svojim antidepresivnim efektima, pa je savršena za one kojima je ujutro potreban poticaj.
4. Dobro za zdravlje srca
Redovna konzumacija tamne čokolade može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Flavonoidi u kakau pomažu opuštanju krvnih sudova, snižavaju krvni pritisak i poboljšavaju cirkulaciju. Osim toga, čokolada poboljšava metabolizam glukoze i pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2, tako da tamna čokolada nije samo ukusna već i odlična za zdravlje srca.
5. Budite oprezni
Ako vam je ujutro potrebna dodatna energija, čokolada je odličan izbor. Tamna čokolada sadrži kofein koji vam pomaže da ostanete budni i fokusirani. Iako crna čokolada nema toliko kofeina kao kafa, odlična je alternativa za one koji žele manje intenzivan stimulans, dok bijela čokolada gotovo da ne sadrži kofein.
6. Bogati hranljivim materijama i jačaju imunitet
Tamna čokolada je veoma hranljiva. Tamna čokolada sa 70% ili više kakaa sadrži antioksidante, kao i minerale poput kalcijuma, bakra, kalijuma i magnezijuma. Antioksidansi u čokoladi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu uzrokovati oštećenje stanica zbog izlaganja toksinima iz okoliša kao što su zagađenje zraka, dim cigareta i alkohol. Zbog svojih svojstava, čokolada može podržati vaš imuni sistem.
7. Pomaže oporavak nakon treninga
Ako volite da vježbate ujutro, crna čokolada bi mogla biti savršen dodatak vašoj prehrani. Flavonoidi u tamnoj čokoladi pomažu u povećanju razine dušikovog oksida u tijelu, što poboljšava cirkulaciju i oporavak mišića nakon vježbanja. Osim toga, čokoladno mlijeko je popularan napitak za brzi oporavak jer pomaže u obnavljanju energije i potiče rast mišića.
