Najvažniji MINERAL zaobnovu HRSKAVICE KOLJENA : OVO uzmite svaki dan!

Mnogi ljudi koji se suočavaju sa problemima u kolenima – bilo da osećaju bol prilikom hoda, teško se penju uz stepenice, ili im zglobovi „škripuckaju“ – često razmišljaju o velikim i poznatim faktorima koji utiču na zdravlje zglobova. Obično se prvo pomisli na kalcijum, vitamin D, ili magnezijum. Međutim, postoji još jedan izuzetno važan mineral koji često ostaje u senci, iako igra ključnu ulogu kada govorimo o zdravlju zglobova, a naročito kolena. Taj manje poznat, ali neverovatno moćan mineral je – mangan.

Mangan je mikroelement koji se u organizmu nalazi u vrlo malim količinama, ali njegova uloga je nesrazmerno veća u odnosu na njegovu zastupljenost. To je mineral koji doprinosi očuvanju zdravlja hrskavice, podstiče sintezu kolagena, kao i obnavljanje oštećenog zglobnog tkiva. Nažalost, mnogi ljudi postaju svesni njegove važnosti tek onda kada se pojave problemi sa zglobovima, ukočenost, ili čak ozbiljniji oblici degeneracije kao što je artroza.

Uprkos tome što se o njemu retko govori, mangan je neophodan za aktivaciju enzima koji učestvuju u procesu regeneracije zglobova. Bez njega, organizam ne može da proizvede dovoljne količine kolagena – osnovnog građevinskog proteina u našem telu koji čini zglobove elastičnim i otpornim. Uz to, mangan ima i antiinflamatorna svojstva, pomažući u smanjenju upalnih procesa koji dodatno opterećuju zglobove.

Ako uzmemo u obzir koliko je važan za očuvanje pokretljivosti i prevenciju bolesti zglobova, pravo je čudo koliko se malo pažnje posvećuje njegovom unosu kroz ishranu. Upravo zato, korisno je znati koje su to namirnice koje prirodno obiluju manganom, i kako ih možemo uključiti u svakodnevnu ishranu.

Evo liste namirnica koje su najbogatiji prirodni izvori mangana:

• Integralne žitarice – poput ovsa, ječma i smeđe pirinča

• Orašasti plodovi – kao što su orasi, bademi i lešnici

• Semenke – uključujući suncokretove semenke, chia i lan

• Lisnato zeleno povrće – kelj, blitva, spanać

• Voće – naročito borovnice, ananas i maline

• Mahunarke – poput leblebija, sočiva i pasulja

Uvrštavanjem ovih namirnica u obroke, moguće je na potpuno prirodan način podržati zdravlje zglobova, bez potrebe za dodacima ishrani.

S obzirom na to da se mangan koristi u mikrokoličinama, dnevne potrebe za ovim mineralom nisu velike. Prosečne preporučene doze su sledeće:

1. Za muškarce – oko 2,3 mg dnevno

2. Za žene – oko 1,8 mg dnevno

Iako ove vrednosti deluju male i lako dostižne, realnost je da se često zanemaruju. Ljudi se retko fokusiraju na mikronutrijente dok se ne pojave prvi znaci manjka. A kada do toga dođe, simptomi mogu biti suptilni, ali vrlo upadljivi onima koji slušaju svoje telo.

Znakovi da organizmu možda nedostaje mangan uključuju:

• Bol u zglobovima koji se javlja bez očiglednog razloga

• Sporo zaceljivanje nakon manjih povreda

• Slabost u tetivama i ligamentima, osećaj istezanja pri pokretima

• Grčevi u mišićima i pojava ukočenosti ujutru

• Suva koža, ispucali nokti, i opadanje kose

Ukoliko ste primetili više od jednog od ovih simptoma, vredi razmisliti o unosu mangana, naročito ako vam ishrana nije raznovrsna ili često jedete procesuirane namirnice koje su siromašne prirodnim mineralima.

Važan savet koji ne treba zanemariti jeste da uzimanje mangana u obliku suplemenata nije uvek preporučljivo. Iako mnogi vitamini i minerali mogu imati koristi ako se unose u većim dozama kada postoji deficit, kod mangana postoji rizik od nakupljanja u telu, jer se višak ne izlučuje lako. Zbog toga, svaki dodatak treba koristiti isključivo uz savet lekara ili nutricioniste.

Najzdraviji i najbezbedniji način da obezbedite telu dovoljno mangana jeste putem ishrane. Kada se mangan unosi iz prirodnih izvora, on se postepeno apsorbuje i telo ima kontrolu nad količinom koju koristi. Takav balans ne može se postići suplementima, gde je koncentracija često veća nego što je potrebno, naročito ako osoba već ima dovoljan unos iz hrane.

Osim što pomaže u očuvanju pokretljivosti zglobova, mangan ima i druge zdravstvene koristi koje dodatno opravdavaju njegov značaj:

• Učestvuje u proizvodnji energije iz hrane

• Ima ulogu u regulaciji šećera u krvi

• Doprinosi zdravlju kostiju

• Pomaže apsorpciju drugih nutrijenata, poput vitamina C i E

• Utiče na zdravlje mozga i funkciju nervnog sistema

Dakle, uloga ovog minerala daleko prevazilazi samo zdravlje kolena, i njegovo prisustvo u ishrani doprinosi celokupnoj vitalnosti organizma.

Važno je i napomenuti da naša ishrana danas često ne sadrži dovoljno mangana, upravo zbog rafinisanih proizvoda. Na primer, bela pirinač i beli hleb gotovo u potpunosti gube mangan tokom prerade, dok integralne verzije zadržavaju ovaj dragoceni mineral. Zbog toga bi prelazak na celovite žitarice mogao biti jednostavan, ali snažan korak ka boljoj ishrani.

Ako želite da poboljšate svoje zdravlje zglobova, a niste sigurni odakle da počnete, uvođenje sledećih navika može vam znatno pomoći:

• Zamenite beli hleb integralnim

• Ubacite šaku badema ili lešnika kao užinu u toku dana

• Dodajte spanać ili kelj u obrok, bar jednom dnevno

• Koristite lanene semenke u jogurtu, smutijima ili salatama

• Povremeno jedite mahunarke, kao zamenu za meso

Ove male promene mogu imati veliki uticaj na vaš organizam već nakon nekoliko nedelja, posebno kada su u pitanju bolovi u zglobovima i osećaj krutosti u kolenima.

Na kraju, ne treba zaboraviti da genetika nije jedini faktor u zdravlju naših kostiju i zglobova. Ono što svakodnevno unosimo u organizam ima dalekosežne posledice. Ishrana bogata mikronutrijentima, uključujući mangan, može biti razlika između osećaja ukočenosti i lakoće pokreta, između problema sa kolenima i slobode da se penjete uz stepenice bez bola.

U svetu u kojem se mnogo toga leči lekovima i dodacima, vredi se podsetiti da prirodna rešenja često pružaju najbolje rezultate, bez neželjenih efekata i komplikacija. Mangan, iako tih, jeste jedan od najvažnijih saveznika zdravih zglobova – a uz pravu ishranu, dostupan je svakome.