Zdravlje počinje od doručka: Preporuke onkologa za prevenciju raka
Kako starimo, prehrana postaje ključan faktor u očuvanju zdravlja. Prema riječima dr. Elizabeth Komen, stručnjakinje za onkologiju, svjesno biranje hrane može smanjiti rizik od razvoja tumora, najteže bolesti današnjice, ali i povećati šanse za uspješno liječenje pacijenata s dijagnozom raka.
Važnost doručka u prevenciji raka
Doručak, kao prvi obrok u danu, ima ključnu ulogu u održavanju cjelokupnog zdravlja. Dr. Komen naglašava da male promjene u prehrani, poput odabira zdravijih opcija za doručak, mogu značajno smanjiti rizik od karcinoma. Također preporučuje ispijanje čaše hladne vode odmah nakon buđenja i svakodnevnu 10-minutnu šetnju za dodatne zdravstvene benefite.
Hrana koju treba izbjegavati za doručak
1. Prerađeno meso
Prema riječima stručnjaka za karcinom debelog crijeva, smanjenje unosa slanine, kobasica i sličnih proizvoda povezano je s manjim rizikom od raka debelog crijeva. Umjesto toga, preporučuje se fokusiranje na nemasne izvore proteina poput jaja ili biljnog mlijeka.
2. Visoko obrađena hrana
Prethodno pakirane žitarice, peciva, palačinke i vafli često su puni šećera, masti i aditiva. Oni mogu poremetiti ravnotežu dobrih bakterija u crijevima, što negativno utječe na zdravlje. Umjesto toga, stručnjaci preporučuju prirodne i cjelovite namirnice koje doprinose zdravlju probavnog sustava.
3. Velike porcije
Pretjerivanje s veličinom obroka može dovesti do gojaznosti, koja je povezana s povećanim rizikom od raznih vrsta raka. Oprezno planiranje porcija doprinosi ne samo boljem zdravlju već i osjećaju sitosti koji traje duže.
Alternativne opcije za zdrav doručak
- Cjelovite žitarice: Zobene pahuljice s dodacima svježeg voća i orašastih plodova.
- Proteini: Kuhana jaja, biljni jogurt ili tofu.
- Povrće: Smoothie od povrća ili tost s avokadom.
- Prirodni zaslađivači: Med ili javorov sirup u umjerenim količinama, umjesto rafiniranog šećera.
Poruka stručnjaka
Dr. Komen naglašava da cilj nije potpuno odricanje od omiljene hrane, već umjerenost i svjesni izbor. Povremeni užitak, poput palačinki vikendom, može biti prihvatljiv, no svakodnevna prehrana treba se temeljiti na zdravim namirnicama koje podržavaju zdravlje.
Prateći ove smjernice, uz minimalne promjene u svakodnevnim navikama, možete značajno smanjiti rizik od razvoja karcinoma i unaprijediti cjelokupno zdravlje.
