Istraživanja iz Kine otkrila su nekoliko važnih činjenica o tome koji dijelovi piletine mogu biti štetni za zdravlje. Dok je pileće meso bogato proteinima i korisno za izgradnju mišića, neki dijelovi se ne preporučuju zbog visokog udjela masnoća, bakterija i potencijalnih parazita.
Pileća koža je jedan od dijelova koje je najbolje izbjegavati. Koža sadrži veliku količinu masnoće, što može povećati unos nezdravih masti, a poznato je da može sadržavati bakterije koje ni toplinska obrada ne može potpuno eliminirati.
Pileća pluća također se ne preporučuju, jer paraziti prisutni u plućima mogu preživjeti čak i na visokim temperaturama, predstavljajući opasnost za zdravlje.
Glava piletine je još jedan dio koji bi trebalo izbjegavati. Kineski stručnjaci upozoravaju da se u glavi kokoši nakupljaju štetne tvari iz hrane koju životinja konzumira tijekom svog života.
Iako je bijelo meso piletine izvrstan izvor proteina, preporuča se da budete oprezni s dijelovima poput kože, pluća i glave zbog njihovih potencijalnih zdravstvenih rizika.
Nutritivna vrijednost piletine (100g):
- Energetska vrijednost: 120 kcal
- Bjelančevine: 22,50 g
- Ugljikohidrati: 0,00 g
- Masti: 2,62 g (od čega 0,563 g zasićenih masti)
Pileće bijelo meso ostaje idealan izbor za uravnoteženu prehranu jer sadrži nizak udio kalorija i visok postotak proteina, što je idealno za izgradnju mišića i održavanje zdrave težine.
BONUS: Trik za sjajnu kosu
Ako želite poboljšati kvalitetu svoje kose, možete isprobati jednostavan recept za masku za kosu s limunom, bananom i mlijekom:
Sastojci:
- 1 limun, naranča ili grejp
- 1 banana
- 2 litre mlijeka
Priprema:
- Iscijedite sok iz limuna, naranče ili grejpa.
- Pomiješajte bananu s mlijekom u blenderu.
- Dodajte sok u smjesu.
- Nanesite na kosu i zamotajte je u aluminijsku foliju.
- Ostavite da djeluje pola sata, a zatim operite kosu šamponom.
Ovaj prirodni tretman čini kosu sjajnijom, jačom i bez peruti
