DANAŠNJI RUČAK OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA…Krompiri su toliko ukusni da ćete poželjeti da ih kuvate iznova i iznova!

Potrebni Sastojci

• 2 velika jaja
• 200 ml kefira
• 180 g brašna
• 7 g praška za pecivo
• 2 velika krompira
• 1 stabljika vlasca
• 100 g seckane šunke
• 100 g tvrdog mocarela sira, narendanog
• Svežeg kopra po želji
• So i crni biber, po ukusu
• 

Kako Se Sprema?

1. Pripremite Pećnicu: Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Namastite pravougaoni pleh ili ga obložite papirom za pečenje.
2. Pripremite Tijesto: U velikoj posudi umutite jaja i kefir dok se dobro ne sjedine. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo u smesu od jaja i miješajte dok ne postane glatka.
3. Pripremite Povrće i Šunku: Ogulite i narendajte krompir. Tanko narežite stabljiku vlasca. U drugoj posudi pomiješajte rendani krompir, narezani vlasac i seckanu šunku. Dodajte so i crni biber po ukusu.
4. Kombinujte Sastojke: Umiješajte mešavinu krompira, vlasca i šunke u smesu od jaja i brašna, pazeći da se svi sastojci ravnomerno rasporede.
5. Sjedinite Sastojke: Sipajte smesu u pripremljeni pleh za pečenje i ravnomjerno je rasporedite. Po vrhu pospite rendani mocarela sir.
6. Pečenje: Stavite pleh u pećnicu i pecite 40-45 minuta, ili dok vrh ne postane zlaćan i hrskav.
7. Ukrasite i Poslužite: Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Ukrasite svežim seckanim koprom. Narežite na kockice i poslužite toplo.