Pozdrav, ljubitelji dobre hrane!
Danas vam s veseljem predstavljam nevjerojatno jednostavan i ukusan recept za hrskave krumpirove okruglice. Ovaj recept je idealan za doručak ili užinu i sigurno će oduševiti sve svojim neodoljivim okusom.
Pripremite se za kulinarski užitak koji će nadmašiti vaša očekivanja. Ove slatke i praktične krumpirove okruglice su izuzetno jednostavne za pripremu i savršene za svaku priliku.
Potrebni sastojci:
- 4 krumpira
- 3 čaše vode
- 2 žlice ulja
- 1 glavica luka
- 1 žličica soli
- 1 žličica crnog papra
- Prstohvat peršina
- Cheddar sir
- 4 žlice brašna
- 2 jaja
- 1 šalica krušnih mrvica
- Ulje za prženje
Priprema:
- Priprema krumpira: Ogulite i nasjeckajte krumpire na kockice. Stavite ih u lonac s vodom i kuhajte dok ne postanu mekani. Nakon kuhanja, ocijedite krumpire i zgnječite ih u glatki pire.
- Priprema smjese: U tavi zagrijte ulje i pirjajte nasjeckani luk dok ne postane staklast. Pomiješajte pire krumpir s pirjanim lukom, začinima, peršinom i naribanim cheddar sirom. Dodajte brašno i dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Oblikovanje okruglica: Od smjese oblikujte kuglice ili pljeskavice, ovisno o vašoj želji.
- Paniranje: Svaku kuglicu prvo umočite u razmućena jaja, a zatim u krušne mrvice, pazeći da su ravnomjerno obložene.
- Prženje: Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili fritezi. Pržite okruglice dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave sa svih strana. Nakon prženja, stavite ih na papirnate ubruse kako biste uklonili višak ulja.
- Serviranje: Poslužite krumpirove okruglice odmah, dok su još tople i hrskave.
Uživajte u ovim ukusnim okruglicama i podijelite ih s obitelji i prijateljima!
Preporučujemo
