Slatko od Višanja – Jednostavan Recept
Ovaj recept za slatko od višanja je izuzetno jednostavan i ne zahtijeva kuhanje ili cijeđenje. Naučen od moje mame, ovaj način pravljenja slatkih višanja omogućuje vam da uživate u osvježavajućem okusu tijekom ljeta.
Sastojci:
- 2 kg višanja
- 1/2 šalice šećera po staklenci
- 5 litara kipuće vode
- 7 staklenki od 1 litre
- 7 novih poklopaca za staklenke
Kako Napraviti Kompot od Višanja:
- Priprema višanja: Počnite s čišćenjem peteljki trešanja. Višnje operite, ocijedite i ostavite sa strane.
- Priprema vode: U lonac dodajte 5 litara vode za piće i zakuhajte.
- Punjenje staklenki: Podijelite višnje u staklenke i dodajte 1/2 šalice granuliranog šećera u svaku staklenku.
- Dodavanje vode: Staklenke napunite kipućom vodom, zatvorite poklopcima, okrenite ih i lagano protresite kako bi se šećer otopio.
- Hlađenje: Staklenke okrenite naopačke, pokrijte krpom i ostavite preko noći.
Recept za kompot od višanja je spreman za posluživanje. Ovaj jednostavan i brz način pripreme omogućuje vam da uživate u ukusnim višnjama bez previše truda.
Dodatni Savjeti i Preporuke:
1. Prilagodba šećera: Ako volite slađi kompot, slobodno dodajte malo više šećera. Također, možete koristiti smeđi šećer za dodatnu dubinu okusa.
2. Različite varijacije: Ovaj osnovni recept možete prilagoditi dodavanjem začina poput cimeta ili klinčića za topliji, bogatiji okus. Također, možete eksperimentirati s dodavanjem malo vanilije za aromatičan dodir.
3. Priprema i skladištenje: Osigurajte da su staklenke i poklopci potpuno čisti i sterilizirani kako biste produžili vijek trajanja kompota. Nakon pripreme, kompot može stajati na hladnom i tamnom mjestu do nekoliko mjeseci.
4. Serviranje: Kompot od višanja je izvrsna osnova za mnoge deserte. Možete ga poslužiti s palačinkama, sladoledom, ili kao dodatak jogurtu za osvježavajući ljetni doručak. Također, možete ga koristiti kao nadjev za pite ili kao preljev za torte.
5. Zdravstvene prednosti: Višnje su bogate antioksidansima i vitaminima, što ovaj kompot čini ne samo ukusnim, već i zdravim dodatkom vašoj prehrani. Konzumacija višanja može pomoći u smanjenju upala i poboljšanju općeg zdravlja.
Priprema ovog slatkog kompota od višanja je tako jednostavna da je savršena za početnike u kuhinji. Uživajte u ljetnim danima s ovom osvježavajućom i ukusnom poslasticom, a za više sličnih recepata ne zaboravite se pretplatiti na Youtube kanal Different Recipes za još ukusnih ideja.
