Minerali i vitamini su jako važni suplementi za naš organizam,njihov manjak može uzrokovati razne poteškoće u normalnom funkcioniranju zato u današnjem članku navodimo 5 krucijalnih minerala čiji nedostatak jako šteti našem tijelu..
Savremeni način života, siromašna ishrana i stres doprinose sve češćem nedostatku određenih esencijalnih minerala. Statistike pokazuju da više od četvrtine svetske populacije pati od nutritivnih deficita, što se negativno odražava na imunitet, mentalne sposobnosti, pa čak i krvnu sliku.
Jedan od najčešćih i najpoznatijih nedostataka je manjak gvožđa. Gvožđe je ključni sastojak hemoglobina, molekula koji prenosi kiseonik do svih ćelija u telu. Bez dovoljno gvožđa, tkiva i mozak ne dobijaju potreban kiseonik, što dovodi do hroničnog umora, bledila, slabosti i ubrzanog rada srca. Osobe koje osećaju iscrpljenost i često ostaju bez daha čak i pri manjem naporu, trebalo bi da preispitaju unos ovog minerala. Najbolji izvori gvožđa uključuju crveno meso, iznutrice poput džigerice, zeleno lisnato povrće, mahunarke i suvo voće.
Magnezijum je još jedan mineral od vitalnog značaja, poznat po tome što učestvuje u više od 300 biohemijskih reakcija u organizmu. Njegov uticaj na mišićnu i nervnu funkciju, kao i zdravlje kostiju i srca, čini ga nezamenjivim. Ipak, veliki broj ljudi konzumira minimalne količine magnezijuma, često nesvesno. Nedostatak ovog minerala može se manifestovati kroz grčeve u nogama, nesanicu, razdražljivost, hronični umor, pa čak i povišen krvni pritisak. Osobe koje su prošle kroz operacije digestivnog trakta, boluju od crevnih oboljenja ili pate od loše apsorpcije hranljivih materija, posebno su izložene riziku. Magnezijum možemo pronaći u orašastim plodovima, pasulju, zobenim pahuljicama, algama i tamnoj čokoladi.
Kalcijum, poznat kao „čuvar kostiju“, sačinjava čak 2% telesne težine odrasle osobe. Osim što je osnovni gradivni element za kosti i zube, igra ključnu ulogu u prenosu nervnih impulsa i pravilnom radu srca. Njegov manjak najčešće se primećuje kroz simptome poput umora, krhkih noktiju, opadanja kose, depresije i menstrualnih poremećaja. Kod starijih žena, naročito u menopauzi, nedostatak kalcijuma može dovesti do osteoporoze – stanja koje kosti čini krhkim i podložnim lomovima. Kalcijum se ne nalazi samo u mlečnim proizvodima; bogat je i u namirnicama poput kupusa, sočiva, morske ribe, jaja, ali i susama i badema.
Jod je mineral koji se često zanemaruje, a bez njega štitna žlezda ne može da proizvodi hormone koji regulišu metabolizam. Nedostatak joda može izazvati ozbiljne poremećaje, uključujući usporavanje metabolizma, povećanje telesne težine, umor, probleme s pamćenjem i koncentracijom, kao i promene raspoloženja. Takođe, može doći do pada imuniteta i problema sa kosom i kožom. Pošto telo ne proizvodi jod, on mora da se unosi ishranom – najčešće kroz morske plodove, ribu, alge i jodiranu so.
Na kraju, ali ne manje važan, nalazi se cink. Ovaj mineral ima višestruku ulogu – neophodan je za pravilan rad imunog sistema, regeneraciju tkiva, kao i za funkcionisanje mozga i čula. Njegov nedostatak često se manifestuje kao opadanje kose, slabije zarastanje rana, osetljivost na infekcije i problemi sa pamćenjem. Deca koja ne unose dovoljno cinka mogu imati problema sa rastom i mentalnim razvojem. Najbolji izvori ovog minerala su meso (posebno govedina i ćuretina), jaja, semenke bundeve, kikiriki i susam.
Nedostatak ovih pet ključnih minerala može imati ozbiljne posledice po zdravlje, od kratkoročnih simptoma poput umora i loše koncentracije, do dugoročnih problema kao što su hronične bolesti, osteoporoza i oslabljeni imuni sistem. Ključ leži u prevenciji – raznovrsna, uravnotežena ishrana bogata prirodnim izvorima minerala najbolji je način da očuvamo vitalnost i energiju kroz sve faze života. Umesto da se oslanjamo samo na suplemente, treba da učimo kako da iz prirode izvučemo maksimum. Naše zdravlje, snaga i dugovečnost počinju upravo sa svakodnevnim izborima koje pravimo za stolom.
